Miałam ważny egzamin. Zawsze kiedy mam sporo nauki, a czas goni, próbuję sobie znaleźć pretekst, żeby naukę trochę odłożyć w czasie. Wyszukuję zajęcia, które nie mogą ani chwili poczekać. Jak niepoukładane książki. A najczęściej ląduję w kuchni, żeby coś upiec. Tak właśnie powstała ta babka.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, formę babkową posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Masło lub margarynę utrzeć na jednolitą masę. Stale ucierając dodawać stopniowo cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, a potem kolejno jajka. Do masy dodać mąkę i mleko. Całość dobrze wymieszać i przełożyć do formy. Piec w temperaturze 170-190 st. C około 50-60 min. Wystudzoną babkę posypać cukrem pudrem.